Monday, December 6, 2010

white chocolate muffin- מאפינס שוקו עם שוקולד לבן


מצרכים:
(6 מאפינס גדולים)
תערובת בסיסית למאפינס שאפשר להוסיף לה הכל!

1 ביצה
25 גרם חמאה
חצי כוס חלב
כוס קמח תופח
3 כפות סוכר
קצת תמצית וניל

למאפינס של היום נוסיף- כף גדושה של קקאו ו3 כפות שוקולד לבן

1. ממיסים את החמאה ומקציפים יחס עם הסוכר

2. מוסיפים את הביצה והחלב ומקציפים 2 דקות

3. מוסיפים את הקמח ומערבבים לתערובת אחידה

4. מוסיפים את השוקולד והקקאו

5. שמים בתנור שחומם מראש ל170 מעלות, בערך 10 דקות, תלוי בתנור
בכל מקרה לשים לב שהם לא נשרפים.
למלא את התבנית עד לגובה 3/4



for 6 large muffins:
1 egg
25 gr melted butter
1/2 cup of milk
1 cup of self rising flour
3 tbs sugar
1 tsp vanilla extract

1. mix the butter with the sugar.

2. add the egg, milk and vanilla

3. add the flour and mix well, it looks like a pancake mixture.

4. add whatever you want, in these ones I added 1 tbs of cocoa powder and 3 tbs of white chocolate chips.

5. fill 3/4 of the muffin cup and put in an oven preheated to 170 degrees celsius for 10 minutes.

No comments:

Post a Comment